Descargar Estambul. Las recetas de culto - Pomme Larmoyer (EPUB, PDF y MOBI)

Libro: Estambul. Las recetas de culto

Autor: Pomme Larmoyer

Editorial: Lunwerg Editores

Género: Cocina, Recetas

ISBN: 9788416489657

Páginas: 72

Valoración:

950 descargas

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Sinopsis

Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, una salsa de yogur o unas hojuelas de guindilla, pinchos de carne o de pescado marinado, un simit, un börek, un dürüm bien fresco, dulces baklava y el almíbar, recetas clásicas y otras actualizadas, es lo antiguo y lo nuevo. Es un cóctel de raki en una terraza, frente al Bósforo. ¿Acaso hay algo mejor?

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